Porkkanapyörykät

7 isoa porkkanaa
Sipuli
200g fetaa
1/2 dl öljyä
1 dl korppujauhoja
2 kananmunaa
Suolaa, jos feta ei riitä
Mustapippuria

Raasta porkkanat hienolla terällä ja silppua sipuli. Pehmennä sipuli pannulla. Vaivaa ainekset sekaisin. Puristele pulliksi ja kypsennä uunissa 200 C n puoli tuntia tai kiertoilmauunissa 170 C. Tarjoa kermaviilikastikkeen kanssa. ( Kermaviiliä, suolaa, hunajaa, wasabia, persiljaa sekaisin maun mukaan.)