Voita paistamiseen
800 g piikitöntä lohifileetä
1 rkl dijonsinappia
1 ½ rkl seesaminsiemeniä
suolaa
rouhittua valkopippuria
Leikkaa lohifile neljäksi annospalaksi. Paista nopeasti kauttaaltaan pannulla voissa. Nosta ruskistetut lohipalat uuninkestävään vuokaan ja sivele sinapilla, ripottele päälle sesaminsiemeniä. Kypsennä grillivastuksen alla mutta varo, etteivät siemenet pala. Kala jatkaa kypsymistä lautasella, joten älä paista liikaa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti